PRESUPUESTO APROXIMADO: 45.000€
REALIZACIÓN DEL PROYECTO: 2010
OBRA: 2010-2011
SUPERFICIE DE ACTUACIÓN: 115 m2
PROMOTOR: DYNATEC, S. A.

En el madrileño barrio de El Pilar, se proyecta un local comercial destinado a la elaboración y venta, tanto para llevar como para tomar, de pastelería típicamente americana tal como muffins, cupcakes, bagels, pies…

El espacio se divide en tres plantas con una zona de venta en planta baja y salón con mesas tanto en planta baja como en planta alta. La planta sótano queda reservada para el uso de los trabajadores de la empresa, donde se ha instalado toda la maquinaria necesaria para dar servicio a la actividad.

La estética elegida para caracterizar el espacio de restauración queda definida por la propia de los años 40 y 50 en los Estados Unidos, donde surge vinculado, a raíz de la música Rock and Roll, el subgénero Rockabilly.